
中秋佳节吃月饼是传统习俗,但月饼高热量、高脂肪、高糖分的特点对健康有潜在影响。以下是一些人群在食用月饼时需要注意的事项。

糖尿病患者应特别小心,无糖月饼虽然不含蔗糖,但可能含有麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂或糯米、面粉等淀粉类替代品,这些成分进入人体后仍可能转化为葡萄糖,导致血糖波动。建议一次食用不超过25克,即正常月饼1/4的量,并配以高纤维食物如菠菜、燕麦或芹菜,最好不在夜间食用,并适当增加运动。

高血压和高血脂患者也需谨慎,月饼中的高脂肪和高盐分是潜在威胁。建议选择低脂、低钠的月饼品种,并控制食用量,避免一次性摄入过多热量和脂肪。可以通过查看月饼背面的成分表或配料表来了解钠含量。

对于胃肠疾病患者,建议选择质地松软、馅料清淡的月饼品种。保持饮食规律,避免在睡前1~2小时或空腹时食用月饼,每次食用量以一小块(约50克)为宜。

儿童消化系统尚未发育完全,月饼中的大量糖分可能导致龋齿,高脂肪则可能引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。建议给儿童选择迷你型月饼,每次食用量不超过1/4块(约25~30克),并减少其他甜食、油炸食品的摄入。可以学习简单的穴位按压帮助孩子助消化,如按压足三里穴和中脘穴,促进胃肠蠕动。

中秋前后,应季海鲜产品大量上市。专家建议,月饼和海鲜不建议大量同食,若需少量搭配,也需掌握科学方法,避免给身体带来负担。海鲜富含蛋白质,与月饼大量同食可能影响营养吸收效率,加重胃肠消化压力,容易引发腹胀、嗳气、腹泻等不适。确实需要少量同食时,需严格控制量,间隔食用时间,并搭配温和食材,如生姜和清淡蔬菜,避免喝冰饮、浓茶或吃柿子。
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